Historique de la Race
La poule Pékin est une race naine originaire de Chine, où elle était principalement élevée pour sa beauté et son tempérament calme. La race a été introduite en Europe au 19e siècle, où elle a rapidement gagné en popularité en raison de ses caractéristiques esthétiques uniques et de sa taille compacte. C’est une race très appréciée des éleveurs de volailles ornementales, ainsi que des amateurs de poules de petit gabarit.
La poule Pékin est souvent confondue avec la poule Soie, car elle possède un plumage doux et soyeux, bien qu’elles appartiennent à des lignées distinctes. En Chine, la poule Pékin était également utilisée pour la reproduction et parfois pour les festivals et les expositions en raison de son aspect orné et de son tempérament docile.
Aujourd'hui, la poule Pékin est une race très populaire dans les expositions avicoles et dans les jardins familiaux en raison de son aspect décoratif et de son comportement agréable. Elle existe sous différentes couleurs, y compris le blanc, le noir, le bleu, le rouge, et d'autres variantes.
Caractéristiques de la Race
Morphologie :
Taille : La poule Pékin est une race naine. Les poules adultes pèsent environ 0,7 à 1 kg, et les coqs adultes pèsent environ 1 à 1,2 kg. En raison de sa petite taille, elle est idéale pour les petits jardins et les enclos de taille modeste.
Plumage : L'une des caractéristiques les plus frappantes de la poule Pékin est son plumage soyeux et duveteux, qui ressemble à celui de la poule Soie. Ses plumes sont légères, bouclées et fournissent une texture douce au toucher. Ce plumage est particulièrement dense et donne à la poule un aspect "hérisson" ou "peluche".
Crête : La crête est simple, mais de taille modérée, souvent un peu plus petite que chez d’autres races. Elle est de couleur rouge vif et est bien formée mais pas trop imposante.
Oreillons : Les oreillons sont petits et blancs, ce qui complète l'apparence élégante de la poule Pékin.
Pattes : Les pattes de la poule Pékin sont relativement courtes et bien couvertes de plumes. Elles sont de couleur jaune clair ou blanche, ce qui ajoute à l'aspect distinctif de la poule.
Œufs : La poule Pékin est une pondeuse modérée, produisant environ 150 à 180 œufs blancs par an. Les œufs sont de taille petite à moyenne, adaptés aux besoins domestiques.
Standard de la Race :
Poids moyen :
Coq : 1 à 1,2 kg
Poule : 0,7 à 1 kg
Plumage : Dense, soyeux, souvent duveteux, de couleur variée.
Crête : Simple, rouge vif.
Oreillons : Petits, blancs.
Œufs : Taille petite à moyenne, couleur blanche.
Comportement et Caractère
Tempérament :
Docile et calme : La poule Pékin est particulièrement calme et docile. Elle est réputée pour être très sociable et n’a pas de tendance à être agressive. Elle s’adapte bien à la présence d’humains et est souvent très affectueuse, ce qui en fait une excellente compagne pour les enfants.
Curieuse mais douce : Bien qu'elle soit assez curieuse et aime explorer son environnement, elle n’est pas du tout agitée ou bruyante. La poule Pékin a tendance à rester calme même dans des situations de stress léger.
Agréable à manipuler : Grâce à sa taille réduite et à son tempérament doux, elle est facile à manipuler. Les éleveurs aiment la prendre en main, car elle ne panique pas facilement.
Comportement :
Bonne pondeuse modérée : Bien que sa production d'œufs ne soit pas aussi élevée que celle de certaines races commerciales, la poule Pékin est une bonne pondeuse pour un usage domestique, produisant environ 150 à 180 œufs par an. Ces œufs sont de petite taille, mais de bonne qualité.
Bonne couveuse : Elle est également une excellente couveuse, ce qui en fait une race prisée pour l'élevage des poussins. Son instinct maternel est très développé, et elle protège bien ses œufs et ses petits.
Comportement pacifique : La poule Pékin est une volaille qui s’intègre facilement dans un groupe avec d’autres poules. Elle ne cherche pas à dominer et se contente de vivre dans une hiérarchie calme et apaisée. Elle peut cohabiter avec des poules d'autres races sans problème.
Entretien et Logement
Enclos :
Le coût d'entretien de la poule Pékin est relativement faible en raison de sa petite taille. Un enclos ou un jardin de petite taille lui suffira, à condition qu’il soit bien sécurisé. Il est recommandé de prévoir un espace de 2 à 3 m² par poule, en fonction de la taille du jardin ou de l’enclos. Cependant, un espace plus grand lui permettra de se déplacer librement et d'exercer ses comportements naturels comme le picorage.
Les poules Pékin apprécient d'avoir accès à des coins protégés où elles peuvent se reposer en toute sécurité. Si vous les laissez se promener dans votre jardin, il est conseillé de les surveiller afin d'éviter les attaques de prédateurs, car leur petite taille peut les rendre vulnérables.
Alimentation :
La poule Pékin a des besoins alimentaires similaires à ceux des autres poules. Elle peut être nourrie avec des granulés ou des mélanges de graines spécifiques pour poules pondeuses. En plus de cela, elle bénéficiera de légumes frais, fruits et herbes.
La calcium est particulièrement important pour maintenir la solidité de ses œufs et la santé de ses os. Des coquilles d'huîtres ou des sachets de calcium peuvent être ajoutés à son alimentation pour éviter les carences.
Santé :
La poule Pékin est généralement robuste, mais elle peut être sensible à certains problèmes de santé liés à son plumage dense. Il est important de maintenir un environnement sec et propre pour éviter les infections cutanées ou les problèmes respiratoires, notamment en période humide.
Le contrôle des parasites est également essentiel, car les poules Pékin peuvent être vulnérables aux poux ou aux tiques. Une inspection régulière de son plumage et de ses pattes est donc nécessaire.
Points Forts
Aspect décoratif et soyeux : Le plumage doux et soyeux de la poule Pékin est un véritable atout esthétique pour n'importe quel jardin.
Tempérament calme et sociable : Facile à manipuler, elle est idéale pour les familles avec enfants ou les débutants en élevage de volailles.
Bonne couveuse : Instinct maternel très développé, ce qui en fait une excellente poule pour l'élevage des poussins.
Adaptée aux petits espaces : Sa petite taille en fait une poule idéale pour les jardins ou les enclos de petite taille.
Conclusion
La poule Pékin est une race ornementale idéale pour ceux qui recherchent une volaille à la fois charmante, douce et productive, mais qui ne nécessite pas beaucoup d’espace. Sa beauté, son tempérament agréable et son instinct maternel en font un excellent choix pour les petits élevages familiaux. Si vous cherchez une petite poule calme et décorative, la poule Pékin sera un choix parfait pour votre basse-cour.