Historique de la Race
La poule hollandaise huppée est une race ancienne originaire des Pays-Bas, reconnue pour sa crête distinctive et ses plumes volumineuses qui forment une "hupe" sur le sommet de sa tête. Elle est une des variétés les plus populaires de la famille des poules ornementales en Europe et notamment en Hollande, où elle était traditionnellement utilisée à des fins décoratives et pour ses œufs.
Les premières traces de cette race remontent au 17e siècle, mais elle a été standardisée et reconnue comme race officielle au début du 20e siècle. C'est une poule qui, bien qu'elle soit un excellent objet de curiosité pour les amateurs de volaille, ne doit pas être confondue avec d'autres races à crête, comme la poule Crevecoeur, bien que certaines ressemblances existent.
La race a été déclinée en plusieurs variétés de couleurs, dont le blanc, le noir, et l'orange, mais la version la plus connue reste la poule hollandaise huppée blanche.
Caractéristiques de la Race
Morphologie :
Taille : Moyenne à grande. Les poules adultes pèsent entre 2 et 2,5 kg, et les coqs environ 2,5 à 3 kg.
Plumage : Dense et soyeux, particulièrement autour de la tête où se forme la fameuse huppe. Le plumage peut être de différentes couleurs : blanc, noir, orange, bleu, ou encore panaché.
Crête : Très distinctive, la crête forme une huppe volumineuse qui se situe au sommet de la tête, donnant à la poule un aspect presque "coiffé".
Pattes : Moyennement longues. Les pattes sont relativement fines mais solides.
Oreillons et Crête : Les oreillons sont de petite taille, et la crête est simple et légèrement recourbée vers l’avant.
Œufs : Taille petite. Couleur : blanc. Taux de ponte modéré, environ 150 à 180 œufs par an.
Standard de la Race :
Poids moyen :
Coq : 1,5 à 2 kg
Poule : 1 à 1,5 kg
Plumage : Différents coloris acceptés selon le standard : blanc, noir, bleu, orange, et panaché.
Caractère de la huppe : La huppe doit être bien formée, dense et couvrant tout le sommet de la tête.
Comportement et Caractère
La poule hollandaise huppée est une volaille de tempérament calme et placide, ce qui en fait une excellente candidate pour un élevage domestique ou pour la compagnie. Elle est réputée pour sa docilité et sa douceur, bien que, comme de nombreuses races ornementales, elle puisse être légèrement timide, en particulier envers les étrangers ou dans un environnement trop agité.
Tempérament :
Sociable : Très sociable, elle s’entend généralement bien avec les autres poules et les animaux de la basse-cour. Toutefois, elle peut être un peu plus fragile face aux poules plus dominantes.
Curieuse : Bien qu'elle soit calme, elle est curieuse et aime explorer son environnement.
Indépendante : Bien qu’elle soit docile, elle conserve une certaine indépendance et peut parfois être moins encline à se laisser manipuler fréquemment.
Comportement :
Pondeuse régulière : Malgré sa réputation de race décorative, la poule hollandaise huppée est une bonne pondeuse d'œufs blancs. La fréquence de ponte varie selon l’alimentation et l'environnement, mais elle peut pondre jusqu’à 180 œufs par an.
Comportement en vol : Elle est assez agile et peut voler de manière assez surprenante, surtout si elle se sent menacée ou en recherche d'un endroit plus calme. Une clôture haute est donc recommandée pour limiter sa capacité de vol.
Caractère calme : C'est une race de poule tranquille qui n’est pas particulièrement bruyante, ce qui la rend adaptée aux petits jardins et aux zones urbaines.
Entretien et Logement
Enclos :
La poule hollandaise huppée est une race qui a besoin d'un espace relativement spacieux. Bien qu'elle ne soit pas excessivement active, elle apprécie pouvoir se déplacer librement pour explorer. De plus, sa capacité à voler nécessite des enclos ou des volières assez hautes (au minimum 1,5 mètre) pour la contenir.
Alimentation :
Elle n'a pas de besoins alimentaires spécifiques, mais il est conseillé de lui offrir une alimentation équilibrée à base de granulés de qualité pour poules pondeuses, ainsi que des légumes frais, des céréales, et des coquilles d'huîtres pour favoriser une bonne ponte et maintenir la solidité de ses œufs.
Santé :
La poule hollandaise huppée est relativement robuste. Cependant, la forme de sa huppe peut parfois entraîner des problèmes de santé, comme des infections ou des blessures si elle est mal entretenue. Il est donc important de vérifier régulièrement la propreté de sa crête et de sa tête.
Points Forts
Esthétique et décorative : Sa huppe majestueuse et son plumage dense en font une poule ornementale très appréciée dans les jardins.
Caractère calme : Idéale pour les petits élevages ou les jardins familiaux.
Bonne ponte : Malgré son caractère ornemental, elle reste une pondeuse fiable d'œufs blancs.
Conclusion
La poule hollandaise huppée est une race ornementale très appréciée pour sa beauté et son tempérament calme. Elle est idéale pour ceux qui recherchent une poule sociable, peu bruyante et esthétique. Bien que sa ponte soit modérée, elle reste une excellente compagnie dans la basse-cour ou le jardin, offrant à la fois une touche de charme et une production d'œufs régulière.